Sushi in Suhl

Suhl, Anfang der 70er Jahre. Rolf Anschütz ist Koch und Gastronom aus Leidenschaft. Allerdings hat er die traditionelle Thüringer Küche satt. Während er Klöße formt und Gulasch rührt, träumt er von ausgefallenen Speisen, die in der Planwirtschaft der DDR vorerst keinen Platz finden. Bis eines Tages ein "echter" Japaner vor der Tür steht und wünscht, im "Waffenschmied" japanisch zu speisen...